TAQUITOS O ETANOL

Entre milpas me tuviste
Cosechando en el maizal
Sabores de tierra firme
Los granos al nixtamal.

Con fuerza soplaba el fuego
Que no dejara de arder
Encima un comal redondo
Calientitas para usted.

De puro maíz tortillas
Para tacos al pastor
Con su salsa picosita
El hambre ya me ganó.

Fui a una carreta de tacos
Allí escuché un comentario
Se llevaron el maíz
Etanol a producir.

Y se encontraron la caña
Para darle el mismo fin
La gasolina por cara
La van a sustituir.

Los taquitos al pastor
O mi tanque de etanol
Produzca etanol con leche
¿Paisano que le parece?

No me haga caso compadre
A causa de dicho alcohol
Mi auto da vueltas de balde
Parece ya me mareó.

Si el azúcar y el maíz
Son el sustento del auto
No le extrañe que el país
Se quede sin su alimento.

Tal como pintan las cosas
Expertos en la materia,
Llegan hambrunas globales
De medidas colosales.

La solución festejaron
Estos benditos profetas.
En el terreno estepario
De lujo mi camioneta.

El hambre ya me quitaron
Pastillas de clonidina
Viene tocando a la inversa
Ahora sí que se mandaron.

Lourdes Ayala